Aqui celebramos a riqueza e a autenticidade da culinária caipira, um verdadeiro patrimônio do interior paulista. O menu “Sabores da Terra” convida você a embarcar em uma viagem gastronômica que resgata tradições, valoriza produtores locais e exalta ingredientes cultivados com carinho.

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Dos cheiros que saem do fogão a lenha aos temperos que passam de geração em geração, cada prato conta uma história. Aqui, a simplicidade se transforma em sabor, e cada receita é um abraço na memória afetiva.